Suklaa-appelsiinimuffinit
TAIKINA:
♥ 4 dl vehnäjauhoja
♥ 1 dl tummaa kaakaojauhetta
♥ 80g taloussuklaata
♥ 80g taloussuklaata
♥ Yhden appelsiinin kuori raastettuna
♥ 1,5 tl leivinjauhetta
♥ 1/3 tl soodaa
♥ 1/3 tl suolaa
♥ 150 g huoneenlämpöistä voita
♥ 3 dl sokeria
♥ 2 tl vaniliinisokeria
♥ 3 munaa
♥ 2 dl maustamatonta luonnonjogurttia
♥ 150 g huoneenlämpöistä voita
♥ 3 dl sokeria
♥ 2 tl vaniliinisokeria
♥ 3 munaa
♥ 2 dl maustamatonta luonnonjogurttia
Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, rouhittu suklaa, appelsiinin kuori, leivinjauhe ja suola. Sekoita sooda jogurttiin.Vatkaa pehmeä voi ja sokerit sähkövatkaimella, lisää munat yksi kerrallaan, vatkaa kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon vuorotellen kuivat aineet sekä jogurtti, kääntele vain sen verran, että ainekset sekoittuvat keskenään.
Laita taikina vuokiin, mielellään isoihin ja paksureunaisiin. Paista 175 asteessa noin 20-25 minuuttia.
KUORRUTE:
♥ 2 dl vispikermaa
♥ 1,5 dl maustamatonta tuorejuustoa
♥ 1/4 ison appelsiinin mehusta
♥ 0,75 dl tomusokeria
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita muut aineet toisessa astiassa. Yhdistä seokset, ja lisää kuorrute pursottimella hyvin jäähtyneiden muffinsien päälle.
Tarjoile ja nauti ja nammmm. Jep, vähän huijausta jakaa tää ohje taas näin täällä blogissa, koska samaan tapaan olen muffareita ennenkin paistellut, mutta kuitenkin. Ei kai sitä jokainen jaksa kaikkia postauksiani taaksepäin selata! Näitä muffineita testasin ekaa kertaa kuitenkin viikonloppuna, siskoni synttäreiden kunniaksi! Teki sen verran hyvin kauppansa, että kun sunnuntaina nämä tein, ei tiistaina enää ainoatakaan ollut jäljellä. Hups. :--D
Mutta herkullista viikonloppua teille kaikille, mää lähtisin nyt taas töihin!
Tunnisteet: reseptejä
lähettänyt llaura @ 10:02
14 kommenttia
14 kommenttia:
Tää kommentti ei kyllä liity muffinihin kukkaruukun vertaa :D , mutta miulle kävi sellanen hassu juttu et pääsin LTO soveltavuuskokeisii Helsinkiin ni onko siulla antaa mittää vinkkejä mitä siel on tulossa ja mimmosta porukkaa on menossa? tai jotai sellasta kokemuksen tuomaa viisautta.
p.s kivoja muffareita
sieltä on ilmeisesti poistettu se lapsiryhmätilanne? mulla ei oo sit mitään hajua onko sen tilalla jotain, mutta haastattelu siellä edelleen käsittääkseni on? haastatteluun ainoa hyvä neuvo on olla oma itsensä :) kyllä ne susta huomaa jos oot oikeasti hyvä ja alalle haluava, joten anna sen näkyä, äläkä stressaa turhaan etukäteen. ja vältä perustelemasta alalle haluamista sillä, että "tykkäät niin paljon lapsista", koska sen sanoo ensinnäkin kaikki, jolloin se on pahin klisee mitä noissa kokeissa voi sanoa ja toisekseen se on harvoin riittävän hyvä perustelu, miksi olisi hyvä lastentarhanopettaja :--D saman asian voi sanoa paljon syvemminkin ja käyttää ajan mielummin perustelemaan sitä, miksi olisi hyvä LTO kuin vain kertoa pitävänsä noista vaahtosammuttimenkokoisista mini-ihmisistä :)
aaah miten herkullisen kuuloinen resepti ja näköinen kuva! voisin kokeilla näitä kyllä tässä lähiaikoina! :)
Hei toi karmiva mainosvideo, joka tänne välillä ilmestyy, on jotenkin rikki. Koetin sulkea sitä, mutta vaikka klikkasin sitä kiinni, se vaan pyöri.:/
suosittelen :)
outoa, kyl se mulla sulkeutu ihan normaalisti? mut sen ei kyl pitäis enää vaivata kun ilmestyy vaan kerran/kävijä :)
täysin aiheeseen liittymätön kommentti, mutta blogini puolella heitin siua pienellä haastella :)
http://dear-dear-sally.blogspot.com/2012/05/11-kysymysta-haaste.html
onko sulla millon kesäloma? :)
kiitos, mutta oon ehtiny ton haasteen jo tehdä! :>
heinäkuussa alkaa!
Mulla kans ei millään meinannut mennä kiinni se ja kone/selain ihan jäätyy siitä :( Ja mulle se on ilmestynyt joka kerta, kun tuun sun sivulle.
Muuten tää sun blogi on kyllä yks mun ehdottomaista suosikeista :)
hmm, pitääpä antaa palautetta aiheesta eteenpäin. mut yks mikä jeesii ihan hyvin jos käyttää mozillaa selaimena, niin adblock-suodatus siihen messiin niin ei hyppivät mainokset häiritse! :) saattaapa moisia muillekin selaimille olla?
Pitäisköhän huomispäivänä kokeilla tätä reseptiä, vaikuttaa aika herkulliselta. :) Btw onpas muuten söpöt ja ihanan väriset vihreät tennarit tossa sivupalkin Fasholistassa. =)
voisin syödä tota kuorrutetta vaan lusikalla
Lähetä kommentti
pst, ennen kuin jätät kommentin, lue tämä pieni FAQ/UKK :--)
Olen 178cm pitkä,
koirani on japaninpystykorva,
teen kollaasit ja muokkaan kuvani PhotoFiltrellä,
ja jos sinulle näkyy tässä blogissa valkoinen laatikko tekstin/kuvien päällä, en osaa tehdä sille mitään, mutta kokeile vaihtaa selainta vaikka Mozillaan siitä Exploreristasi, tai päivitä se omasi ainakin uudempaan versioon, josko se sitten auttaisi! :--)
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.
Tilaa Lähetä kommentteja [Atom]
<< Etusivu